2020/03/15(日)

昨日も5:00までapexで、今朝は7:30起床。

今日は妹に髪を切ってもらって、奥さんのお母さんも甥っ子を連れて来てくれたので、自宅でワイワイ遊んだ!

0〜5歳までの男の子が4人揃うと、ワイワイやんちゃで面白いw

奥さんとお母さんのやりとりもネタやったw

ビデオ撮ったので、またみてみようw


今日のおススメ


【カフェオレに合うコーヒー】

先日買ったコーヒー豆を使ってみたら、カフェオレにちょうど良かった!やっといいのを見つけた!(まとめ:コーヒー豆知識

<マンデリンフレンチ>
苦味 9.5/10、 ボディ 9.5/10、 焙煎 9.5/10(深煎り)
変な匂い(癖)がなく、牛乳と50:50で割ると
ちょうどいい濃さになり飲みやすい。

【タンブラー】

最近、イオンで目にしたので、試しに\500ぐらいのタンブラーを買ってみた。

たまに使っている人を見かけるので気になって使ってみたが、これはなかなか保温、保冷に優れていると感じた。

普通のコップでは数分で冷めてしまうコーヒーや、すぐに温くなるお茶などを入れて試したが、体感3~5倍ぐらい長持ちしている気がする。

なんかオシャレなタンブラーも一緒にお店に並んでたが、今回買ったタンブラーの1.5倍ぐらいの容量で\2500前後していた。性能は大差ないと思うが、ブランド代か?イオンの製品で十分やわw


今日の取組み


今日はブログを整理しようと思って、最近買ったword pressの参考書を読んだ。(https://www.amazon.co.jp/dp/B00ZYYOESG/ref=dp-kindle-redirect?_encoding=UTF8&btkr=1)

word pressの phpファイルの構成についてちょっとわかったかな。(まとめ:word press関連)


2020/03/11(水)

今朝は5:00起床。


今日の動画


【YouTubeの弱点とホリエモンが作りたいサービスとは】堀江さん×中田さん

YouTube(Google)は広告で稼ぐ会社のため、サブスクが弱い!そのため、YouTuberと呼ばれるメンタリストDaiGoはニコ動で会員を集め、数十万登録会員がいるらしい。ニコ動はそんなに使い勝手が良くないが、月額制でサブスクとして使い勝手がいいらしい。

ちなみにGAFAでサブスクが強いのはAmazon、Apple、

SNSが強いのがFacebookということだ。

各社、得意分野に突出しているため、他社のジャンルでは劣るということだ。

YouTube(https://youtu.be/FyCvLKvmMpU)

【コロナウィルスなんて怖くない】立花さん

日本で1年に事故やら病気やらで亡くなるかたは、直近で約137万人→約3700人/日となる。

コロナでの死亡者2020/03/10で、

  • 世界で約4000人
  • 日本では約16人

その他、日本の

  • 自○者数 56人/日
  • 交通事故 9人/日

うーん。コロナって風邪じゃね?w

YouTube:https://youtu.be/zsgA4sswEYU


今日の考察


【朝の眠気を解消】

朝起床時、めちゃくちゃ眠い。なかなかスッキリ起きられない。昨日なんか9h程寝たのに眠気がとれない。

なので、カフェインを使ってみることにする。

最近よく豆のコーヒーを買ってきて、ミルで挽いてカフェオレにして飲むのにハマっているが、朝はスティックで済ませていた。

しかし昨日の夜に飲んだ豆のコーヒーは、眠気がいつまでもでなくて、なかなか眠れなかったw

なので、毎朝も豆を挽いたコーヒーにした方が、スッキリ目覚められるのではないかと仮説をたて、今後続けてみる。

朝から豆を挽くというめんどくさい行動をすることで、さらに目覚められるのではないか。

【電車の座席】

2人席の場合、女性の隣がいい。

おならや口臭などの匂いでストレスになりにくいため。

例外もあるとは思うが、ストレスになる確率は低いと思われる。


コーヒー豆知識


カフェオレとカフェラテの違い


カフェオレ

・ドリップコーヒー + ミルク

・酸味の方が多く苦みが少ない浅煎り豆を使用

・ミルクとの割合、一般的に50:50

カフェラテ

・エスプレッソ + ミルク

・酸味が少なく苦みが多い深煎り豆を使用

・ミルクとの割合、コーヒーが20:ミルクが80

※カフェラテは、エスプレッソマシーンがないと作れない


カフェオレに適した豆

①深煎り

濃厚なミルクに負けない、苦みの強いコーヒーを選ぶことが、ポイント

[ルシティロースト]

  • マンデリン
  • トラジャ
  • サントス
  • コロンビア
  • コピ・ルアク
  • コナ
  • エレファントマウンテン
  • ジャバロブスタ
  • キリマンジャロ

[フレンチロースト]

  • モカシダモ
  • ベトナムロブスタ

[イタリアンロースト]

②豆は細挽き

濃厚な牛乳に負けず、よりコク味を高める為に細挽きを選ぶ。粒が細かくグラニュー糖ぐらいの大きさが目安。

③できるだけ新鮮な豆を選ぶ

・約二週間以内に使う

時間の経過とともに香りが弱くなっていき、酸化による嫌な酸味や苦み・雑味が出てくる。


参考サイト1(main)

カフェオレに合うコーヒー豆の選び方!ポイントとおすすめの豆も!



その他の知識


ブラック

酸味と苦みのバランスがとれた、浅煎りか中煎りのコーヒー豆がおすすめ


ブレンドとは

・さまざまなコーヒー豆を混ぜ合わせて飲みやすく仕上げたもの

種類が多く何を選んでよいのか分からない方は、とりあえず「ブレンド」を選ぶと、クセのない、美味しいブラックコーヒーが楽しめる。


ボディとは

一言でいうとコク。油分が多いのがフルボディ


コーヒーの効果

・カフェイン効果

覚醒作用、集中力を高める、利尿作用による老廃物の排出促進、胃壁に適度な刺激を与えて胃酸の分泌をうながし、消化を助ける働き、

・ポリフェノールの効果

がんや、動脈硬化、心筋梗塞、などの生活習慣病の予防に効果、紫外線による肌のダメージを防ぐ効果・しわやたるみ、シミなどの対策

・ダイエット効果

脳からの指令で脂肪代謝へ働きかけることで、脂肪燃焼を高める作用

  • リラクゼーション効果
  • 交感神経が強く働く

・カフェインの過剰摂取

めまい、心拍数の増加、興奮、不安、震え、吐き気など


焙煎による違い、特徴

コーヒー豆の焙煎


焙煎+銘柄一覧

https://www.verdi.jp/beans/roast.html


コーヒー豆銘柄一覧

http://www.horisagel.net/contents/001_coffee/06.ht


電動ミルおすすめ

http://monomania.sblo.jp/s/article/97902607.html



考察


・イタリアンロースト 評価4/5

牛乳:コーヒー 5 : 5 でちょうどいい苦味のあるカフェオレで美味しい。ちょっと苦味が強い気がする。

・ブラジル 評価1/5

牛乳:コーヒー 3 : 7 で飲むのがいい。ただ、独特の匂いが気になる。これは致命的。

<マンデリンフレンチ> 評価5/5
苦味 9.5/10、 ボディ 9.5/10、 焙煎 9.5/10(深煎り)
変な匂い(癖)がなく、牛乳と50:50で割ると
ちょうどいい濃さになり飲みやすい。
<カフェオレブレンド> 評価3/5
苦味 9.5/10、 ボディ 9.5/10、 焙煎 9.5/10(深煎り)
色々な味や匂いが混ざった感じがする。カフェオレとして合わなくはないが普通。


2020/02/01(土)

今朝は5:00起床。

最近PCの動作が重くなってきたので、中身を整理。

使わないアプリのアンインストールから、サブスクリプションの解約、PC内のデータ整理などを行った。(PC高速化手順

ビデオが1番容量が大きいので、外付けHDDに出した。

で、奥さんや子供が起きたので朝食。

休日は時間があるので、豆を挽いてコーヒーを飲んだ。

豆がなくなってきたので、新しい豆を買おうと思い、カフェオレに適した豆を調べてみた。(コーヒー豆知識)

で、トイストーリー3を観た。

スペイン語やダンスがかっこいい!

さすが情熱の国スペイン!勉強しようかなw

怪盗グルーも観たが、そこでもスペイン語が!しかも2作も!

何かスペインに運命を感じた気がするw

夜はauwalletやら、auWowmaやらじぶん銀行やらの設定で1.5hぐらいとられた。

わかりにくいねん!

まあ今後auWALEETがどこまで使えるものか試してみよう。

って、auWowmaっていうショッピングサイトなに!?初めて聞いたわw